Saus og dressing/ Tilbehør/ Vegetarisk

Få dilla på tahinidressing

Tahinidressing med sesamfrø i et glass

Return on Investment

Tahini betyr å male, og er et kondiment laget av ristede og malte sesamfrø. Sesammassen er umåtelig populær som smakstilsetning i Midtøstens kjøkken, og påkrevd og nødvendig i en hummus eller baba ghanoush. Et glass tahini i kjøleskapet er ikke bare skjeggete arabere og veganere med sensitivt fordøyelsessystem forunt. Et glass i kjøleskapet er en liten investering som vil gi deg høy gastronomisk avkastning i lange tider.

Go nuts

Den nøttete sesammassen gir liv til denne enkle dressingen. Kremet og fyldig blir dette kjapt din nye dressingdille. Herlig på alle typer salat, som dipp, på brødskiva, drysset over sukkererter, i sesamtrøfler osv. Fantastisk på falafel, men også et smakfullt kondiment på kjøttpålegg og rosastekt roastbiff. Spis med god samvittighet, proppfull som den er av sunne oljer og gode næringsstoffer.

Tahinidressing  

Skriv ut
Nok til: 2 Tidsbruk: 5 min

Dette trenger du

  • 2 ss tahini
  • 4 ss vann
  • 1 ss honning
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss mørk soyasaus, tamari
  • 1/2 ts sesamolje
  • 1 skvis sitronsaft
  • Salt og pepper

Slik gjør du

1

Pisk alle ingrediensene sammen i en bolle, tilsett vann til ønsket konsistens

2

Konsistensen skal være glatt, kremet og tyktflytende

saus og dressing se alle

Nyhetsbrev

Forslag til deg