Browsing Tag:

sous vide

Velkommen til min gastrogale verden! Kjøkkenentusiast eller livsnyter – du henrykkes av god mat og drikke. Du nyter matlaging når du har tid, men er temmelig makelig anlagt. Du er begeistret for sesongbaserte råvarer, og besnæres av tanken om å dyrke litt selv. Du innser du blir feit om du ikke er bevisst ditt kosthold, men har ikke lyst å telle kalorier. Her er bloggen som gir deg velsmakende og tidsbesparende oppskrifter – og trolig også grønnere fingre. Men livvidden får du ta ansvar for selv.

sous vide

Rosa lammestek og irrgrønn urtesaus

Neppe din siste olje

Andens endelikt i fuglebadet

Roastbiff til spabehandling